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2020年01月15日 星期三

12:35 IBM和厨师AarónSánchez合作,将餐厅食物用区块链进行溯源

据CoinDesk报道,在2020年国际消费电子展上,新奥尔良Johnny Sanchez餐厅的创始人兼厨师AarónSánchez和IBM合作,创建了基于区块链的追溯食物链的愿景。IBM的Food Trust项目(Sánchez是其中的一部分)旨在让种植者,杂货商和厨师追踪从种子到盘子的食物。